версия сайта для слабовидящих
телефон/факс: 8 (8172) 55-45-90

Поздравляем с победой!

24 ноября 2017

22 ноября на базе БПОУ ВО «Вологодский колледж сервиса» по инициативе Октябрьского дома-интерната прошел первый областной конкурс профессионального мастерства среди работников стационарных организаций социального обслуживания Вологодской области по профессии «Повар».

Организаторами Конкурса выступили Октябрьский дом-интернат при поддержке Департамента социальной защиты населения Вологодской области,Попечительский совет дома-интерната и БПОУ ВО «Вологодский колледж сервиса».

В Конкурсе приняли участие представители 7 организаций социального обслуживания области:

Конкурсантов оценивало компетентное жюри в составе четырех экспертов БПОУ ВО «Вологодский колледж сервиса», под председательством заместителя председателя Общественной палаты Вологодской области, директора ООО «Вологда Общепит» Рзаева Ибадата Меджидовича, начальника отдела по делам инвалидов и организации стационарного обслуживания управления по вопросам развития социальной инфраструктуры Департамента социальной защиты населения Вологодской области Воропаевой Ирины Александровны.

Независимыми наблюдателями выступили Левичева Татьяна Леонидовна, председатель Вологодской Общественной организации - Профессионального союза работников торговли, общественного питания потребительской кооперации и предпринимательства РФ «Торговое единство» и Вертугина Марина Владимировна, заместитель генерального директора ООО «Вологда Общепит».

Сотрудники нашего учреждения Лыткина Ирина Васильевна – заведующий столовой и Поварова Тамара Александровна – диетолог вместе с другими сопровождающими лицами совершили экскурсию по пищеблоку Октябрьского дома-интерната. В живом диалоге коллеги делились опытом и обменялись «профессиональными секретами».

В конкурсе от нашего учреждения приняла участие Варенцова Елена Николаевна-повар IV разряда. На суд жюри Елена Николаевна представила блюда: рисовые шарики «Удовольствие», салат «Перуанский», картофель по-деревенски, салат из свежих овощей с сухариками, витушка «Витаминка», луковые кольца с мясной начинкой, сырный соус.

Все блюда вызывали массу положительных эмоций - радовали оформлением и чёткостью процесса. Варенцова Елена Николаевна заняла II место по сумме баллов согласно экспертных карт, ей вручен дипломом второй степени и приятный сладкий подарок


Конкурс вызвал много тёплых воспоминаний, от чего вся атмосфера происходящего была приятной и уютной!

Участие в конкурсе, несомненно, повышает рейтинг не только конкурсанта среди коллег, но и рейтинг самого учреждения. От всей души благодарим Елену Николаевну, желаем дальнейших творческих побед, побольше интересных идей и, конечно, удачи!

Заказать вопрос

100,52,49,100,56,99,100,57,56,102,48,48,98,50,48,52,101,57,56,48,48,57,57,56,101,99,102,56,52,50,55,101